ইলিশ

জেলেদের ধরা নদীর ইলিশ সাগরের বলে জব্দ হয়েছে, নাকি নদী থেকে ধরার কাগজ দেখিয়ে নিষেধাজ্ঞার মধ্যে সাগরের ইলিশ বাজারে ঢুকছিল, তা নিয়ে উঠেছে প্রশ্ন। এর পেছনে ‘ভিন্ন কারণও’ দেখছেন ব্যবসায়ীদের কেউ কেউ।

সব বিতর্ককে ছাপিয়ে ইলিশ এখন পুরোপুরি বাণিজ্যিকীকরণের পথে। দেশের বিভিন্ন জায়গায় কাজ করার অভিজ্ঞতা থেকে অধ্যাপক নাসের বলছেন, সবাই ইলিশ রক্ষা করতে চায়। কিন্তু প্রশ্ন হলো, কতটা রক্ষা করা যাচ্ছে?

পান্তা-ইলিশ একটি সাংস্কৃতিক অনুষঙ্গ হিসেবে গড়ে উঠেছে অনেক পরে, মূলত আশির দশকের পর থেকে শহরে। কিন্তু এই চাহিদাকে কেন্দ্র করে যে বাজার তৈরি হয়েছে, তা এখন একটি নিয়মিত মূল্যবৃদ্ধির ক্যালেন্ডার তৈরি করেছে। প্রতি বছর বৈশাখের আগে দাম বাড়বে, উৎসব শেষে কমবে, এটা এখন যেন ধরে নেওয়া হয়।

ভোলায় নিষেধাজ্ঞা অমান্য করে নদীতে জাল ফেলছেন জেলেরা। ঘাটে হাঁকডাক দিয়ে বিক্রি হচ্ছে ইলিশ। দাম স্বাভাবিক সময়ের তুলনায় কয়েক গুণ বেশি।