বাংলা স্ট্রিম । Bangla Stream

হেলদি রিসেট বলতে বোঝায় আমাদের অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস ও জীবনযাপনকে নতুন করে ঢেলে সাজানো। সারাদিন রোজা রাখার পর ইফতারে ভারী ও তেলযুক্ত খাবার দিয়ে পুষ্টির চাহিদা পূরণ করার যে মানসিকতা আমাদের আছে, তা থেকে বেরিয়ে আসাই হলো হেলদি রিসেট।

ইফতার থেকে সেহরি পর্যন্ত সময়ের মধ্যে একজন প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের গড়ে ২-২.৫ লিটার পানি পান করা উচিত। অনেকেই ইফতার ও সেহরির সময় একবারে অনেক বেশি পানি খেয়ে নেন যা একদম ঠিক নয়। ধাপে ধাপে পানি পান করে শরীরে পানির চাহিদা পূরণ করতে হবে।

আগামীকাল থেকে শুরু হচ্ছে পবিত্র মাহে রমজান। আর আজ শেষ রাতে খেতে হবে সেহরি। সারাদিন রোজা রাখার জন্য শরীরে প্রয়োজনীয় শক্তি ও আর্দ্রতা বজায় রাখতে সেহরিতে সঠিক খাবার খাওয়া খুবই জরুরি।

সারাদিন রোজা রাখার পর ইফতারের সময়টার জন্য মনটা স্বাভাবিকভাবেই উদ্‌গ্রীব থাকে। কারণ দীর্ঘ সময় না খেয়ে থাকায় শরীরে পানি ও গ্লুকোজের ঘাটতি তৈরি হয়।

অমর একুশে বইমেলাকে আন্তর্জাতিক বইমেলা হিসেবে আয়োজনের অনুরোধ জানিয়েছেন প্রধানমন্ত্রী তারেক রহমান। তিনি বলেন, “সময়ের পরিপ্রেক্ষিতে আগামী বছরগুলোতে অমর একুশে বইমেলা ‘অমর একুশে আন্তর্জাতিক বইমেলা’ হিসেবে আয়োজন করার সুযোগ রয়েছে কি না, সেটি আমি আপনাদের সবাইকে ভেবে দেখার অনুরোধ জানাচ্ছি।”

আগামীকাল থেকে শুরু হতে যাচ্ছে বাঙালির প্রাণের উৎসব অমর একুশে বইমেলা। ফেব্রুয়ারি মাস এলেই বইমেলাকে ঘিরে তৈরি হয় এক অন্যরকম উৎসবের আমেজ।

ফেব্রুয়ারি মাস এলেই বাংলাদেশে একটা অদ্ভুত উত্তাপ তৈরি হয়। বাংলা একাডেমি আর সোহরাওয়ার্দী উদ্যানজুড়ে তখন ঠোকাঠুকির শব্দ, কাঠমিস্ত্রির হাতুড়ি, রঙের গন্ধ আর নতুন বইয়ের সেই অপার্থিব সুবাস।

অমর একুশে বইমেলা শুরু হলেও প্রাঙ্গণে এখনও অনেক স্টলের প্রস্তুতি সম্পন্ন হয়নি। শেষ মুহূর্তের ব্যস্ততায় মেলা প্রাঙ্গণে এখন মূলত রঙের কাজই বেশি চলছে, যদিও স্টলগুলোতে বই আনা হয়ে গেছে।