মুড়ি

এক বাটি মুড়ি, সামান্য সরিষার তেল, সঙ্গে চানাচুর আর কাঁচামরিচ। আয়োজন সামান্য, কিন্তু স্বাদ? অতুলনীয়। হঠাৎ খিদে পেলে কিংবা আড্ডার মাঝে এক মুঠো মুড়ি মুখে পুরে নেওয়া আমাদের চিরকালের অভ্যাস। কখনো পথের নাস্তা, কখনো কৃষকের খাবার, আবার কখনো উৎসবের আয়োজনে বাঙালির পাতে জায়গা পেয়েছে মুড়ি।