ফিচার
ইতালির কারাওয়ান ফেস্টে ‘দেলুপি’, দেখানো হবে উদ্বোধনী চলচ্চিত্র হিসেবেও
ফিচার
কাঁচাবাজার থেকে যেভাবে প্যাকেটে এল মাংস
ফিচার
শার্লক হোমসকে মেরে ফেলেছিলেন ডয়েল, আবার কেন ফেরাতে হলো
ফিচার
ইতালির কারাওয়ান ফেস্টে ‘দেলুপি’, দেখানো হবে উদ্বোধনী চলচ্চিত্র হিসেবেও
লেটেস্ট
নিউজ
পলিটিক্স
স্পোর্টস
এক্সপ্লেইনার
এক্সক্লুসিভ
ফিচার
পপ স্ট্রিম
লেটেস্ট
নিউজ
পলিটিক্স
এক্সক্লুসিভ
এক্সপ্লেইনার
মতামত
স্ট্রিম ওয়াচ
ইন্টারন্যাশনাল
ফিচার
পপ স্ট্রিম
ইকোনোমি
স্পোর্টস
ফ্যাক্টচেক
পরিবেশ ও জলবায়ু
সোশ্যাল মিডিয়া
এডুকেশন
GEN জীবিকা
বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
গ্যালারি
ধর্ম
স্প্রেড ৪ শতাংশে নামানোর নির্দেশনা : ব্যাংকের চ্যালেঞ্জ ও আমানতকারীর স্বস্তি
ইরানের তেল বিক্রিতে ছাড় বাতিল যুক্তরাষ্ট্রের, বাড়ল দাম
প্রত্যাবর্তনের গল্প লিখে কোয়ার্টারে আর্জেন্টিনা
চট্টগ্রাম শিক্ষা বোর্ডে এইচএসসি ও সমমানের পরীক্ষা স্থগিত
রেস্টুরেন্ট
কাঁচাবাজার থেকে যেভাবে প্যাকেটে এল মাংস
উপমহাদেশে মাংস কেনার সংস্কৃতির সঙ্গে দীর্ঘদিন ধরে একটি বিশ্বাস জড়িয়ে আছে। চোখের সামনে পশু জবাই হবে, কাটা হবে, এরপর তা ঘরে নেওয়া হবে। অনেকের কাছে এটিই ছিল ‘ফ্রেশ’ বা ‘টাটকা’ মাংসের সংজ্ঞা।
২ ঘণ্টা আগে
আজ আন্তর্জাতিক সুশি দিবস
•
ভেতো বাঙালির নতুন প্রেম: কেন জনপ্রিয় হচ্ছে জাপানি সুশি
ওয়ার্ল্ড পপুলেশন রিভিউর তথ্যমতে, বর্তমান বিশ্বে মাথাপিছু হিসাবে বাঙালি পৃথিবীর এক নম্বর ভাতখেকো জাতি। এখন ভাবুন তো, প্রতিদিনের সেই পরিচিত ভাত-মাছের স্বাদ যদি একদম নতুন কোনো রূপে আপনার পাতে আসে? নিশ্চয়ই মন্দ লাগবে না! বোধহয় এই কারণেই জাপানি খাবার ‘সুশি’ খুব অল্প সময়েই আমাদের অনেকের পছন্দের তালিকায় জ
১৮ জুন ২০২৬
চামচের ইশারা কত প্রকার
চামচ দিয়ে আমরা মধু মাপি, লবণ মাপি, চিনি মাপি, আবার দরকার পড়লে রান্নার সময় তরকারির ঝোল তুলে চেখে দেখি। কিন্তু জানেন কি, রেস্টুরেন্টে বা দাওয়াতের টেবিলে বসে এই চামচ দিয়েই আপনি ওয়েটার বা শেফের সাথে কথা বলতে পারেন?
২৭ নভেম্বর ২০২৫
আজ আন্তর্জাতিক সুশি দিবস
•
ভেতো বাঙালির নতুন প্রেম: কেন জনপ্রিয় হচ্ছে জাপানি সুশি
ওয়ার্ল্ড পপুলেশন রিভিউর তথ্যমতে, বর্তমান বিশ্বে মাথাপিছু হিসাবে বাঙালি পৃথিবীর এক নম্বর ভাতখেকো জাতি। এখন ভাবুন তো, প্রতিদিনের সেই পরিচিত ভাত-মাছের স্বাদ যদি একদম নতুন কোনো রূপে আপনার পাতে আসে? নিশ্চয়ই মন্দ লাগবে না! বোধহয় এই কারণেই জাপানি খাবার ‘সুশি’ খুব অল্প সময়েই আমাদের অনেকের পছন্দের তালিকায় জ
১৮ জুন ২০২৬
চামচের ইশারা কত প্রকার
চামচ দিয়ে আমরা মধু মাপি, লবণ মাপি, চিনি মাপি, আবার দরকার পড়লে রান্নার সময় তরকারির ঝোল তুলে চেখে দেখি। কিন্তু জানেন কি, রেস্টুরেন্টে বা দাওয়াতের টেবিলে বসে এই চামচ দিয়েই আপনি ওয়েটার বা শেফের সাথে কথা বলতে পারেন?
২৭ নভেম্বর ২০২৫
সর্বাধিক পঠিত
লেটেস্ট
সর্বাধিক পঠিত
লেটেস্ট
সর্বাধিক পঠিত
১
ফাতাহ কমব্যাটে এনসিপি নেতা, জানার পর বহিষ্কার
২
সূচনাকে ঘিরে তুঙ্গে বিতর্ক, কে তিনি, কেন এত আলোচনা
৩
নিবন্ধিত অনলাইন নিউজপোর্টালে সরকারি বিজ্ঞাপনের দাবি
৪
ইনকিলাব কালচারাল ছাড়লেন জাবের-জুমাসহ ৬ জন
লেটেস্ট
১
হাম উপসর্গে আরও ২ শিশুর মৃত্যু
২
নগর স্বাস্থ্যকেন্দ্রে ‘আলো ক্লিনিকের’ অভিজ্ঞতা কাজে লাগাতে চায় সরকার
৩
জন্মসূত্রে নাগরিকত্ব নিয়ে সুপ্রিম কোর্টের রায় ‘ভুল’ বলে পুনঃশুনানি চাইলেন ট্রাম্প
৪
গাজায় বিশ্বকাপ খেলা দেখানোর আয়োজককে হত্যা করল ইসরায়েল
সর্বাধিক পঠিত
১
ফাতাহ কমব্যাটে এনসিপি নেতা, জানার পর বহিষ্কার
২
সূচনাকে ঘিরে তুঙ্গে বিতর্ক, কে তিনি, কেন এত আলোচনা
৩
নিবন্ধিত অনলাইন নিউজপোর্টালে সরকারি বিজ্ঞাপনের দাবি
৪
ইনকিলাব কালচারাল ছাড়লেন জাবের-জুমাসহ ৬ জন
লেটেস্ট
১
হাম উপসর্গে আরও ২ শিশুর মৃত্যু
২
নগর স্বাস্থ্যকেন্দ্রে ‘আলো ক্লিনিকের’ অভিজ্ঞতা কাজে লাগাতে চায় সরকার
৩
জন্মসূত্রে নাগরিকত্ব নিয়ে সুপ্রিম কোর্টের রায় ‘ভুল’ বলে পুনঃশুনানি চাইলেন ট্রাম্প
৪
গাজায় বিশ্বকাপ খেলা দেখানোর আয়োজককে হত্যা করল ইসরায়েল