ফিচার

পয়লা বৈশাখ একসময় ছিল মাঠের গন্ধমাখা এক উৎসব। নতুন ফসল, হালখাতা, গ্রাম্য মেলা—সব মিলিয়ে একটা সহজ, প্রাণের আয়োজন। এখন সেই বৈশাখ ঢুকে পড়েছে শহরের ব্যস্ত রাস্তায়, শপিং মলের ভিড়ে, করপোরেট ব্র্যান্ডিংয়ের আলোয়। বদলটা হঠাৎ হয়নি, ধীরে ধীরে হয়েছে। কিন্তু প্রশ্নটা থেকেই যায়—এই বদলে আমরা কী পেলাম, আর কী হারালাম

বর্তমান সময়ের নতুন প্রজন্মের (জেন-জি) ছেলেমেয়েরা অনেক বেশি সক্রিয়। তাঁরা ইউনিভার্সিটিতে থাকতেই অনেক স্কিল শিখে ফেলে। গুগল-ইউটিউব ঘেঁটে তারা বিশ্বের সেরা শিক্ষকদের খুঁজে বের করে নেয়।

বাংলা নববর্ষ বা পয়লা বৈশাখ বাঙালির অন্যতম সর্বজনীন উৎসব। সময়ের পরিক্রমায় এই উৎসবকে ঘিরে জাতীয়তাবাদ, ধর্ম, রাজনীতি এবং নগর-সংস্কৃতির নানা বিতর্ক তৈরি হয়েছে। ঢাকা স্ট্রিম-এর আয়োজনে আরিফ রহমান ও হুমায়ূন শফিকের নেওয়া সাক্ষাৎকারে এই বিষয়গুলো নিয়ে বিশ্লেষণাত্মক আলোচনা করেছেন বাংলা একাডেমির মহাপরিচালক অধ্য

আজ চৈত্রসংক্রান্তি বা চৈত্র মাসের শেষদিন। বিদায় হবে ১৪৩২ বঙ্গাব্দ। আগামীকাল সূর্যোদয়ের মধ্য দিয়ে শুরু হবে নতুন বাংলা বছর ১৪৩৩।

চালতার চিকেন স্যুপ পাহাড়ি রান্নার এক কম পরিচিত নাম। এই স্যুপের বিশেষত্ব হলো এর প্রাকৃতিক টক স্বাদ। এতে কোনো কৃত্রিম উপাদান নেই। মুরগির নরোম মাংস, হালকা মসলা এবং চালতার টক—এই তিনের সমন্বয়ে তৈরি হয় এমন এক স্বাদ, যা একই সঙ্গে আরামদায়ক ও রুচিবর্ধক।

আজ চৈত্রসংক্রান্তি বা চৈত্র মাসের শেষদিন। বিদায় হবে ১৪৩২ বঙ্গাব্দ। আগামীকাল সূর্যোদয়ের মধ্য দিয়ে শুরু হবে নতুন বাংলা বছর ১৪৩৩।

এখন আর সেই দিন, সেই খানা, সেই পরিবেশ নেই। তার পরিবর্তে অন্য পরিবেশ—শহুরে বলি আর গ্রামের বলি—সব পরিবেশ একাকার। দোকানে পাওয়া যাচ্ছে পাজন বা বিঝুর জন্য যা যা লাগবে তা।

বছরের শেষ দিন হিসেবে পুরোনোকে বিদায় ও নতুন বছরকে বরণ করার জন্য প্রতিবছর চৈত্র সংক্রান্তিকে ঘিরে থাকে বিভিন্ন অনুষ্ঠান-উৎসবের আয়োজন। চৈত্রসংক্রান্তি একসময় ছিল গ্রামীণ জীবনের গভীরে প্রোথিত এক অনাড়ম্বর কিন্তু প্রাণবন্ত উৎসব। সময়ের পরিবর্তনে এর রূপ বদলেছে, বদলেছে উদযাপনের ধরনও। তবুও ঐতিহ্যের শিকড় এখনো ম